Всім знайомий традиційний східний плов з рисом і м'ясом. А додавання нового інгредієнта - банана, робить його пікантним і незвичним, проте не менш смачним. Інгредієнти:
500 г свинини,
1 склянка рису,
2 цибулини,
1 морква,
3 зубки часнику,
2 банана,
3 ст. ложки олії,
спеції для плову за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
2 склянки води.
Спосіб приготування:
М'ясо поріж невеликими шматочками. Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупній тертці. Часник розріж на 2-3 частини. Банани поріж кружечками.
М'ясо обсмаж у сотейнику в олії з усіх боків на великому вогні 7-10 хвилин. Додай цибулю, потім моркву і готуй іще 5-7 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.
Зверху на м'ясо з овочами виклади шар рису і не перемішуй. У кількох місцях встроми часник. Залий рис водою, посоли і готуй під кришкою на повільному вогні.
Через 10 хвилин додай банани, посип спеціями і готуй, поки не випариться рідина.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...