20 г олії,
щіпка коріандру,
червоний мелений перець за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Свинину поріж поперек волокон невеликими шматочками приблизно 1,5-2 см. Відбий м'ясо, посоли і посип спеціями.
Цибулю поріж півкільцями. Подрібни часник. Потри на дрібну терку твердий сир. Змішай майонез, сметану, вершковий сир і часник.
На змащений олією лист виклади м'ясо, зверху на нього виклади соус, потім шар цибулі і знову соус. Зверху м'ясо по-французьки посип тертим сиром. Відправ м'ясо у розігріту до 200°С духовку і випікай протягом 30-40 хвилин.
Подавай м'ясо по-французьки, прикрасивши помідорами, болгарським перцем і зеленню.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...