Неймовірно проста і смачна страва: Підсмажений рис з яйцями і овочами на сковорідці
0
Візьміть яйця, трохи овочів і приготуйте смачну страву — і ситну, і оригінальну. Раз-два, і вся сім'я сита! Можна подати разом із м'ясом або просто з салатом. Смачно як у холодному, так і гарячому вигляді! Інгредієнти:
рис — 1 склянка
олія
яйця — 4 шт.
сіль, спеції за смаком
сметана — 200 г
зелень
помідори.
Приготування:
Налийте на сковороду оливкову олію. Додайте рис. Обсмажте на середньому вогні, щоб рис увібрав олію.
Залийте 2 склянками гарячої води. Додайте сіль до смаку. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь. Доведіть до повної готовності рису.
В окремій ємності змішайте яйця, сметану, трохи солі та спецій. Поріжте зелену цибулю та помідори, додайте до яєць.
Залийте готовий рис. Розподіліть лопаткою, щоб заливка рівномірно просочила рис. Накрийте кришкою, готуйте на повільному вогні ще 7 хвилин (до готовності яєць).
Переверніть на інший бік, готуйте ще кілька хвилин. Потім перекладіть рисову запіканку на тарілку. Виходить дуже ситна, швидка і проста страва!
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...