Овочеві голубці з кускусом і фетою
Овочеві голубці з кускусом і фетою виходять ніжними і делікатними, а готувати їх — саме задоволення!
Інгредієнти:
Кускус відваріть і підсоленій киплячій воді 10 хвилин. Дайте охолонути.
Очистьте цибулю і наріжте маленькими кубиками. Перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте кубиками.
Розігрійте сковороду з 20 мл олії і обсмажте цибулю до м’якості. Додайте перець і смажте, помішуючи, ще 5 хвилин.
Зелень помийте і подрібніть. Фету розімніть виделкою.
У миску покладіть кускус, додайте цибулю з перцем, зелень, фету, сіль, перець і перемішайте.
У великій каструлі закип’ятіть воду, покладіть у неї капусту і бланшуйте 5-7 хвилин. Перекладіть капусту на друшляк, щоб стекла вода. Зріжте ножем листки і акуратно зніміть їх. Якщо треба, бланшуйте капусту ще кілька хвилин. Зріжте потовщення на листках.
На капустяні листки викладайте по 1-2 ложки начинки і згорніть конвертиками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте на ній голубці з двох сторін до золотистого кольору.
Потім додайте томатний соус, сметану, склянку гарячої води і сіль. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 15 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.