Паелья з індичкою
Ви можете подавати паелью з індичкою як окрему страву у типовій іспанській сковороді, яка так і називається паелья, а можете розкласти порційно по тарілках.
Інгредієнти:
М’ясо індички помийте, наріжте невеликими шматочками й обсмажте, помішуючи, на 40 мл олії до золотистого кольору. Перекладіть м’ясо в тарілку.
Цибулю і часник очистьте, подрібніть. Солодкий перець і помідор помийте, наріжте невеликими кубиками.
У сковороду, де смажилось м’ясо, влийте решту олії, покладіть цибулю і часник, смажте кілька хвилин. Додайте помідор, перець, перемішайте і смажте 5 хвилин.
Рис промийте і покладіть у сковороду до овочів. Влийте вино і готуйте на невеликому вогні 10 хвилин, поки не випарується вино.
Потім влийте половину бульйону і тушкуйте під кришкою, поки він не всотається в рис (близько 10 хвилин).
Тоді додайте м’ясо, мідії, квасолю, порізані оливки, сіль, перець і спеції. Влийте решту бульйону і тушкуйте на маленькому вогні до готовності рису, приблизно ще 10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.