Що б смачного приготувати на найближчі свята? Як щодо папарделле з беконом і пармезаном? Інгредієнти:
папарделле - 300 г
бекон - 180 г
часник - 2 зубчики
вершки 10% - 50 г
помідори черрі - 5 штук
пармезан - 30 г
Приготування:
Спочатку робимо соус. Слід подрібнити часник і підсмажити його в краплі оливкової олії. Далі ріжемо бекон тонкими довгими клаптиками і підсмажуємо його окремо близько 7 хвилин. Вливаємо туди вершки і підсмажений раніше часник. Тушкуємо всю цю масу в вершках поки вона не зникне. Помідори-черрі обсмажуємо на пательні, де був часник. Підсмажуємо близько 4 хвилин. Паралельно беремо спагеті-папарделле і варимо на пару хвилин менше, ніж вказано на упаковці. Після - додаємо паппарделле у вепшки з беконом, розмішуємо і додаємо туди ж черрі. Зверху натираємо пармезан і подаємо до столу.
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...