Ви можете використовувати свіжу, відварену кукурудзу, консервовану або приготовлену на грилі. Також буде вдалим зелений горошок, особливо свіжий. Замість листя салату ромен використовуйте айсберг або навіть шпинатне листя. Основа страви — паста, тому вибирайте вид, який найбільше подобається. Бекон можна замінити куркою чи індичкою або зовсім не додавати м'ясні компоненти. Приємного хрускоту салату додадуть хлібні крутони. Інгредієнти:
Кеш'ю — 100 г
Перець халапеньйо — 1 шт.
Йогурт — 100 г
Бекон — 300 г
Паста — 250 г
Кукурудза, зерна — 1 склянка
Помідор чері — 8 шт.
Цибуля червона — 1 шт.
Салат ромен — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Спосіб приготування:
Заздалегідь залийте горіхи кеш'ю водою, щоб розм'якшилися (не менше години). Поки горіхи розмочуються для вашої заправки, наріжте овочі — авокадо, помідори та цибулю на кубики, салат дрібно порубайте. Халапеньйо наріжте великими шматочками.
Бекон покладіть у велику сковороду й поставте на середній вогонь, обсмажте з обох боків до хрусткої скоринки та золотисто-коричневого кольору. Коли бекон буде готовий, промокніть його паперовим рушником, щоб він увібрав надлишки жиру, а потім наріжте шматочками та відкладіть.
Помістіть халапеньйо, кеш'ю в блендер, додайте йогурт і добре збийте до однорідності. Додайте сіль, перець та інші спеції до смаку. Також можна збризкати заправку лимонним соком.
Відваріть макарони до готовності, злийте воду й покладіть у велику миску. Додайте заправку з кеш'ю та халапеньйо, потім перемішайте. Далі додайте нарізаний бекон, кукурудзу, нарізані помідори чері, червону цибулю, салат ромен і авокадо. Знову обережно перемішайте, потім спробуйте й додайте приправи за потреби. Прикрасьте додатковою кукурудзою, помідорами, червоною цибулею, авокадо й беконом. Можете подавати до столу.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...