Паста з грибами, заправлена дуже ніжним вершковим соусом, точно потішить ваших рідних, особливо у холодні осінні вечори. Інгредієнти:
450 г пасти фарфалле
3 ст. л. вершкового масла
450 г печериць
450 г тонкої спаржі
200 г сиру маскарпоне
щіпка тертого мускатного горіха
150 г підсмажених волоських горіхів
50 г тертого пармезану
Приготування:
У великій каструлі довести до кипіння підсолену воду. і додати пасту фарфалле. Варити, періодично помішуючи (точний час, як правило, вказують на упаковці).
Злий воду, відплив окремо 1 склянку.
У великій сковороді з товстим дном на середньому вогні розтопити вершкове масло. Додай гриби і обсмажити до м'якості, близько 5 хвилин.
Додай спаржу і обсмажуй близько 5 хвилин.
Додай в сковороду фарфалле, маскарпоне і мускатний горіх і перемішати, щоб покрити сиром макарони.
Додай відкладену воду по 1/4 склянки за раз, щоб зволожити соус.
Додай волоські горіхи, додай сіль і перець за смаком.
Переклади пасту у велику посудину, додай пармезан і подавай до столу.
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...