Для приготування страви використовуємо попередньо розморожені гриби (відварені до заморожування) й керамічна каструля для запікання печені в духовці. На бажання заміняйте гриби на сушені, у кількості 50-70 г. Інгредієнти:
Гриби лисички 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Індичка, філе 700 г
Картопля 1 кг
Часник, зубчики 4 шт.
Сметана 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія 1.5 ст. л.
Очистьте й подрібніть цибулю.
Подрібніть до смаку гриби.
Розігрійте олію у сковороді. Підсмажте цибулю впродовж 2-3 хвилин. Додайте лисички й смажте ще 10 хвилин.
Розігрійте олію у сковороді. Підсмажте цибулю впродовж 2-3 хвилин. Додайте лисички й смажте ще 10 хвилин.
Чисте й просушене філе індички наріжте на однаково невеликі шматки, додайте м’ясо до суміші у сковороді й готуйте 15 хвилин.
Очистьте й подрібнить квадратиками картоплю.
Очистьте й подрібніть ножем часник.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Підготуйте керамічну каструлю для духовки.
Викладіть в каструлю картоплю, часник і підсмажене м’ясо з грибами й цибулею. Додайте сметану, сіль, спеції й перемішайте
Запікайте печеню впродовж 1 години. Подавайте гарячою, у каструлі.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...