Нарізати м'ясо кубиками приблизно 2-3 см додати оцет, томатну пасту, борошно, чорний перець і лавровий лист, посолити за смаком. Перемішати і залишити маринуватися 20-30 хв.
Нарізати моркву і цибулю дрібними кубиками, обсмажити на сковорідці до підлозі готовності на швидкому вогні.
Мариноване м'ясо помістити в казан 4-5 літрів. Додати кип'яченої води 2 літра, поставити на плиту довести до кипіння і варити на повільному вогні періодично помішуючи 40-50 хв.
Через 40-50 хв додати в м'ясо обсмажену цибулю з морквою, посолити за смаком і варити ще 10-15 хв.
Вимкнути вогонь Додати в спекотне дрібно нарізану зелень, накрити щільно кришкою і залишити на 30 хв.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...