Печеня з м'ясом, картоплею та грибами - страва, яка готується дуже легко і швидко, потрібно просто підготувати всі інгредієнти розкласти їх по горщикам і відправити в духовку! Інгредієнти:
130 г свинини
100 г печериць
2 середніх картоплини
½ шт. цибулини
2 ст. л. сметани
сіль і спеції
Приготування:
1. М'ясо нарізати невеликими шматочками.
2. Цибулю нашаткувати півкільцями.
3. Обсмажити свинину і цибулю в невеликій кількості рослинного масла до злегка золотистої скоринки.
4. Картоплю нарізати кубиком.
5. Гриби також нарізати, не дуже дрібно.
6. У горщик на саме дно викласти картоплю.
7. Потім викласти обсмажене м'ясо з цибулею, все посолити і поперчити.
8. Зверху - печериці.
9. Залити окропом, але так, щоб вода не покривала повністю гриби. До верху краще горщики не заповнювати.
10. Зверху полити сметаною, накрити горщик кришкою і запікати в духовці приблизно 1 годину, виставивши температуру 180 градусів.
Їжа, приготована в горщиках, може довго залишатися гарячою, тому печеню можна приготувати на свято до приходу гостей і не боятися, що страва відразу охолоне.
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком ...
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...