Печінковий торт найчастіше асоціюється з курячою печінкою. Проте ми вирішили бути оригінальною і пропонує тобі приготувати цю страву по-новому, а саме з печінкою тріски.Приготуй такий незвичайний печінковий торт на свято або в будній день і здивуй свою сім'ю і гостей самобутнім смаком. Інгредієнти:
для млинців:
100 г борошна,
300 мл сильногазованої води,
2 ст. ложки олії,
цукор за смаком,
сіль за смаком,
для печінкового торта:
1 банка печінки тріски в олії (240 г),
5 яєць,
200 г майонезу,
200 г твердого сиру,
1 цибулина,
1 пучок зелені (кріп, петрушка),
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Просіяне борошно змішай із цукром і сіллю. Влий газовану воду, додай олію і гарненько перемішай. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.
Розігрій сковороду, змасти олією і приготуй млинці, обсмажуючи їх з обох боків по 2 хвилини. Готові млинці склади стопкою на тарілці і остуди. Яйця звари круто, остуди, очисти і потри на дрібній тертці.
Сир також потри на дрібній тертці.
Цибулю поріж якомога дрібніше.
Подрібни зелень.
Печінку тріски дістань з олії і розімни виделкою.
Збери печінковий торт. Для цього на остиглі млинці виклади пошарово печінку тріски, посип цибулею, полий трісковою олією і накрий наступним млинцем. Змасти млинець майонезом, посип яйцем і сиром. Чергуй млинці з начинкою, поки не закінчиш формувати печінковий торт.
Готовий печінковий торт змасти майонезом, прикрась зеленню, залиш просочитися на 1-2 години і подавай.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...