Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легкої вечері. Інгредієнти:
Броколі 600 г
Вода 500 мл
Сіль 4 г
Перець чорний мелений 2 г
Перець чилі, пластівці 1 г
Паприка мелена 1 г
Яйця курячі 2 шт.
Сир моцарела 100 г
Соус томатний 20 г
Томати 1 шт.
Додатково:
Олія 15 мл Сир 100 г Бекон 70 г Орегано сушене 1 г Йогурт без наповнювача 200 г Огірок 1 шт. Петрушка, пучок 10 г Кріп, пучок 10 г Мʼята 5 г Лимон 1 шт. Часник 10 г Оливкова олія 20 мл.
Приготування:
Розділи броколі на суцвіття і виклади їх в рукав для запікання. Додай воду, зав’яжи рукав, щоб не витікала рідина.
Запікай при температурі 100 градусів впродовж 10 хвилин.
Потім дістань броколі, дрібно посічи і виклади в миску.
Додай до броколі 2 г солі, 1 г перцю, пластівці чилі, яйця, паприку, терту моцарелу і перемішай.
Розігрій сковороду з олією, виклади в неї масу і розрівняй лопаткою. Накрий кришкою і смаж на помірному вогні 7 хвилин.
Переверни корж за допомогою тарілки, змасти томатним соусом і посип тертим сиром. Зверху виклади кружальця помідора, кубики обсмаженого бекону і посип орегано. Накрий кришкою і готуй 5 хвилин.
До йогурту додай натертий і відтиснутий огірок, подрібнену зелень, пропущений через прес часник, сік лимона, 2 г солі, 1 г перцю і перемішай.
Готовий пиріг розріж на 4 частини і подавай з соусом.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...