У цьому рецепті використано поєднання смажених баклажанів, цибулі, часнику та томатів. Така сезонна страва підійде як для обіду, так і для вечері. Інгредієнти:
Баклажан 3 шт.
Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.
Олія 2 ст. л.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Томати 3 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Оцет яблучний 1 ст. л.
Сіль за смаком
Зелень 30 г.
Баклажани помий і відріж плодоніжки. Наріж кубиками, посоли, посип крохмалем і перемішай.
Обсмаж, помішуючи, на розігрітій з олією сковороді до золотистого кольору, приблизно, 10 хвилин.
Цибулю почисть і наріж тонкими півкільцями. Томати помий і наріж кубиками. Часник почисть і натри на терку. Зелень промий і подрібни.
У салатник виклади томати, цибулю, зелень, часник. Посоли, полий оцтом і олією. Перемішай. Зверху виклади баклажани.
Залиши салат на 10 хвилин, щоб помідори промаринувалися.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...