Пиріг з картоплею і гарбузом
Пікантний пиріг з картоплею і гарбузом ідеально підходить для осені: солодкий аромат гарбуза добре поєднується з картоплею і моцарелою, які підсилюють його смак.
Інгредієнти:
Приготування:
Щоб зробити тісто, змішайте в мисці борошно з теплою водою, дріжджами, цукром, сіллю, перцем і оливковою олією. Добре перемішайте всі інгредієнти, поки не отримаєте м’яке і гладке тісто. Залиште його підходити.
Гарбуз і картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками. Також наріжте моцарелу скибочками і відкладіть убік.
Тісто викладіть у злегка змащену олією круглу форму для випікання і розподіліть його по дну і стінкам. Викладіть перший шар начинки зі скибочок картоплі. Посипте їх тертим пармезаном, зверху покладіть половинку скибочок моцарели і завершіть скибочками гарбуза. На гарбуз покладіть другу половину скибочок моцарели, посипте зверху пармезаном і збризніть оливковою олією. Загорніть краї тіста на начинку.
Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 190°С духовці близько 45 хвилин. Коли все буде готове, дайте пирогу охолонути й подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Шукаєш насправді швидкий суп на кожен день? Суп з куркою та сирними кульками точно не набридне.
Як зробити биточки ніжними, а не жорсткими, як підошва? У нас є відповідь: маринуємо відбивні зі свинини в мінеральній воді.
Тісто для пирога з капустою замішується за 10 хвилин. Підготуй борошно, сметану, яйця і трохи соди. Замість сметани можуть бути кисле молоко (кефір).
Зверни увагу на воловани з курячим філе і грибами — це ідеальна закуска на святковий стіл або для романтичної вечері, яку легко приготувати.
Порада: перед тим, як відправити її в духовку, змастіть страву сметаною та посипте тертим твердим сиром.
Шукаєш ідеї страв з курячого філе, щоб м’ясо вийшло не сухим? Розповідаємо секрет обробки м’яса перед смаженням, який варто знати всім.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Якщо хочеться справжньої домашньої їжі — простої, ситної та такої, щоб «як у бабусі», — спробуй нудлі з картоплею і м'ясом.
Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.