Пиріг з листкового тіста з індичкою — це не тільки смачно, але й неймовірно легко приготувати. Перевірений спосіб догодити всім членам сім’ї. Для цього пирога ви можете використати залишки приготованої індички та магазинне листкове тісто, а можете зробити заготівлі самостійно. Інгредієнти:
Індичка, філе 300 г
Листкове тісто 500 г
Цибуля-порей 1 шт.
Зелений горошок заморожений 100 г
Яйця 3 шт.
Вершки 100 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія оливкова 2 ст. л.
Масло вершкове 30 г
Пармезан 50 г.
У сковороду з антипригарним покриттям налийте оливкову олію першого холодного віджиму і покладіть шматочок вершкового масла, всипте цибулю-порей, нарізану дуже тонкими скибочками.
Через кілька хвилин додайте нарізане кубиками філе індички, посоліть і поперчіть. Підрум’яньте протягом 5 хвилин, потім додайте зелений горошок і готуйте ще 3-4 хвилини на слабкому вогні.
У мисці збийте яйця з дрібкою солі, влийте вершки й добре перемішайте. Всипте тертий пармезан і змішайте його з яєчною сумішшю.
Дайте м’ясу охолонути, а потім покладіть його до яєць і перемішайте. Вилийте суміш у форму, вкриту основою з листкового тіста. Запікайте пиріг при 200 градусах близько 30 хвилин, поки він не стане золотаво-коричневим.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...