Пиріг з листкового тіста з індичкою — це не тільки смачно, але й неймовірно легко приготувати. Перевірений спосіб догодити всім членам сім’ї. Для цього пирога ви можете використати залишки приготованої індички та магазинне листкове тісто, а можете зробити заготівлі самостійно. Інгредієнти:
Індичка, філе 300 г
Листкове тісто 500 г
Цибуля-порей 1 шт.
Зелений горошок заморожений 100 г
Яйця 3 шт.
Вершки 100 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія оливкова 2 ст. л.
Масло вершкове 30 г
Пармезан 50 г.
У сковороду з антипригарним покриттям налийте оливкову олію першого холодного віджиму і покладіть шматочок вершкового масла, всипте цибулю-порей, нарізану дуже тонкими скибочками.
Через кілька хвилин додайте нарізане кубиками філе індички, посоліть і поперчіть. Підрум’яньте протягом 5 хвилин, потім додайте зелений горошок і готуйте ще 3-4 хвилини на слабкому вогні.
У мисці збийте яйця з дрібкою солі, влийте вершки й добре перемішайте. Всипте тертий пармезан і змішайте його з яєчною сумішшю.
Дайте м’ясу охолонути, а потім покладіть його до яєць і перемішайте. Вилийте суміш у форму, вкриту основою з листкового тіста. Запікайте пиріг при 200 градусах близько 30 хвилин, поки він не стане золотаво-коричневим.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...