Пиріг з овочами і ковбасками
Ситний і поживний пікантний пиріг з овочами й ковбасками ідеально підходить для багатьох видів активності: від сніданку в колі сім’ї до обіду з друзями або вечері з коханою людиною. Пиріг з овочевим асорті та ковбасками простий у приготуванні, випікається в духовці та виходить дуже ніжним.
Інгредієнти:
Для начинки:
Картопля 3 шт.
Томати 3 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Твердий сир 100 г
Сметана 15% 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Ковбаски 200 г.
Приготування:
У просіяне борошно додайте олію, холодну воду і сіль. Замісіть м’яке тісто і залиште відпочити на 10-15 хвилин.
Картоплю помийте і зваріть до напівготовності (10 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і наріжте кубиками.
Помідори і перець помийте й наріжте невеликими кубиками. Часник почистьте й подрібніть.
У мисці змішайте шматочки картоплі, перцю, помідорів, часнику, половину тертого сиру, сметану, яйця, сіль і перець. Ковбаски наріжте кружальцями.
Тісто розкачайте по розміру вашої форми із запасом на краї. Перекладіть тісто на змащену олією форму, на нього викладіть овочеву начинку. З країв тіста сформуйте бортики, а на середину пирога покладіть кружальця ковбасок. Посипте зверху рештою сиру.
Запікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці до рум’яності 40-50 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.