Це дуже проста і практична страва, яка внесе різноманіття у ваше повсякденне меню. Для її приготування вам знадобляться вже зварені макарони (можна використати залишки з вечері), яйця, сир, шинка й помідори. Але цей рецепт є базовим, тому ви можете змінювати компоненти на свій смак. Інгредієнти:
Спагеті 200 г
Яйця 2 шт.
Твердий сир 150 г
Молоко 250 мл
Шинка 150 г
Томати 2 шт.
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Спагеті зваріть у підсоленій воді протягом 7-8 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.
Яйця змішайте з молоком, посоліть і поперчіть. Сир натріть і більшу частину додайте в яйця з молоком. Помідори помийте і наріжте шматочками. Шинку наріжте кубиками. Зелень помийте і подрібніть.
Підготовлені інгредієнти перемішайте і викладіть у форму для запікання, змащену олією. Випікайте при температурі 180°C 30 хвилин. Потім дістаньте пиріг, посипте рештою сиру і запікайте ще 10 хвилин.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...