Дуже смачний плов з грибочками - те, що треба до пісного столу! Ароматна страва миттєво зникає з ваших тарілочок - тому готуйте чим побільше! А новий спосіб запікання у духовці стане вам у пригоді! Інгредієнти:
рис басматі - 0,5 кг
гриби - 0,5 кг
морква - 2 шт
цибуля - 2 шт
олія рослинна, сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Цибулю мілко ріжемо. Підсмажуємо до золотистого кольору на олії. 2. Моркву тремо на великій тертці. Додаємо до цибулі, пересмажуємо. Солимо, перчимо. 3. Гриби ріжемо часточками, смажимо до готовності на іншій сковорідці. Солимо, перчимо. 4. Рис промиваємо та обсмажуємо на олії в гусятниці до золотистого кольору. 5. Додаємо до рису цибулю, моркву та гриби. Заливаємо кип'ятком десь на два пальці вище рису. Ставимо гусятницю на деко з водою (щоб рис не підгорів) і відправляємо в духовку на 50-60 хвилин.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...