Із цим рецептом ви назавжди забудете про неприємні плями від олії, які розлітаються по всій квартирі через смаження котлет. Інгредієнти:
Свинина — 700 г
Яловичина — 300 г
Яйце — 1 шт.
Картопля — 2 шт.
Цибуля — 3 шт.
Часник — 3 зубчики
Перець, сіль.
Рецепт:
Вимийте цибулю з картоплею, яку потім потрібно натерти на тертці, а цибулю — дрібно порубати. Пропустіть часник через прес.
У глибокій мисці змішайте два види фаршу з яйцем, овочами, сіллю і чорним меленим перцем.
Сформуйте з отриманої маси котлети так, щоб вони всі були приблизно однакові за розміром.
Деко накрийте пергаментним папером і злегка змастіть його олією, щоб котлети не пригорали до поверхні.
Викладіть на нього сформовані котлетки й відправте в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35 хвилин.
Рекомендуємо рецепт котлет у духовці збагатити ще й додатковими приправами. Можете брати прованські трави або суміш італійських трав. Так вони набудуть дивовижного аромату, який змусить усіх у домі пускати слинки.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...