Із цим рецептом ви назавжди забудете про неприємні плями від олії, які розлітаються по всій квартирі через смаження котлет. Інгредієнти:
Свинина — 700 г
Яловичина — 300 г
Яйце — 1 шт.
Картопля — 2 шт.
Цибуля — 3 шт.
Часник — 3 зубчики
Перець, сіль.
Рецепт:
Вимийте цибулю з картоплею, яку потім потрібно натерти на тертці, а цибулю — дрібно порубати. Пропустіть часник через прес.
У глибокій мисці змішайте два види фаршу з яйцем, овочами, сіллю і чорним меленим перцем.
Сформуйте з отриманої маси котлети так, щоб вони всі були приблизно однакові за розміром.
Деко накрийте пергаментним папером і злегка змастіть його олією, щоб котлети не пригорали до поверхні.
Викладіть на нього сформовані котлетки й відправте в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35 хвилин.
Рекомендуємо рецепт котлет у духовці збагатити ще й додатковими приправами. Можете брати прованські трави або суміш італійських трав. Так вони набудуть дивовижного аромату, який змусить усіх у домі пускати слинки.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...