Із цим рецептом ви назавжди забудете про неприємні плями від олії, які розлітаються по всій квартирі через смаження котлет. Інгредієнти:
Свинина — 700 г
Яловичина — 300 г
Яйце — 1 шт.
Картопля — 2 шт.
Цибуля — 3 шт.
Часник — 3 зубчики
Перець, сіль.
Рецепт:
Вимийте цибулю з картоплею, яку потім потрібно натерти на тертці, а цибулю — дрібно порубати. Пропустіть часник через прес.
У глибокій мисці змішайте два види фаршу з яйцем, овочами, сіллю і чорним меленим перцем.
Сформуйте з отриманої маси котлети так, щоб вони всі були приблизно однакові за розміром.
Деко накрийте пергаментним папером і злегка змастіть його олією, щоб котлети не пригорали до поверхні.
Викладіть на нього сформовані котлетки й відправте в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35 хвилин.
Рекомендуємо рецепт котлет у духовці збагатити ще й додатковими приправами. Можете брати прованські трави або суміш італійських трав. Так вони набудуть дивовижного аромату, який змусить усіх у домі пускати слинки.
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...