Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти. Інгредієнти:
Капуста білоголова 500 г
Морква 120 г
Цибуля жовта ріпчаста 90 г
Куряче філе 400 г
Картопля 300 г
Олія 2 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.
Вода 1 л
Сіль, перець чорний мелений, часник сушений і копчена паприка за смаком.
Вимийте та почистьте моркву й цибулю. Моркву натріть на грубій тертушці (або наріжте соломкою), а цибулю насічіть дрібно. Куряче філе очистьте від плівок та наріжте кубиками.
Влийте в каструлю або казан олію та висипте цибулю й моркву. Перемішайте. Додайте філе, сіль і спеції. Полийте кетчупом або аджикою. Перемішайте.
Вимийте, очистьте та наріжте кубиками картоплю. Покладіть її в каструлю (казан).
Вимийте та наріжте не дуже маленькими шматками капусту. Залийте вміст каструлі (казана) водою. Перемішайте. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 30 хвилин.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...