Якщо хочеться легкої другої страви, щоб було смачно не потрібно витрачати багато часу на приготування, тоді наш рецепт рагу - вам на допомогу. Інгредієнти:
2 курячі філе
1 велика цибуля
2 перці
6-7 помідорів
1 велика морква
1 велика долька часнику
300 мл води
2 великі ст.л. сметани
1 ст.л. борошна
олія
сіль, перець, 2 лаврові листочки.
Приготування:
▪️ Томати зверху надрізаємо, заливаємо кип‘ятком і знімаємо з них шкірочку. ▪️ Овочі і курку нарізаємо соломкою. Моркву натираємо, або також нарізаємо соломкою. ▪️ Курку солимо і перчимо. ▪️ На велику сковороду наливаємо олію, і підсмажуємо курку до готовності. Додаємо цибулю і часник - тушкуємо з куркою ~ 5-6 хв. ▪️ Додаємо решту овочів, воду - тушкуємо разом помішуючи ~ 15 хв. ▪️ Сметану змішуємо з борошном, додаємо до рагу, солимо, перчимо, додаємо лаврові листочки, тушкуємо разом ще 5 хв і вимикаємо вогонь.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...