Спробуй оригінальний і простий рецепт баранини в тісті.Такі апетитні конвертики із соковитим і смачним м'ясом матимуть гарний вигляд на святковому столі, а також зручні для швидкого перекусу. Інгредієнти:
400 г м'якоті баранини,
400 г готового листкового тіста,
1 цибулина,
1 морква,
2 зубки часнику,
1 яйце,
100 г сиру,
мелений орегано за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясо відокрем від плівок і зайвого жиру.
Перекрутити через м'ясорубку баранину, цибулю, часник, моркву і приготуй фарш.
Додай у фарш яйце, тертий сир, орегано, посоли, поперчи і перемішай.
Тісто розкачай у тонкий пласт і розріж на квадрати.
На кожен квадрат поклади фарш і загорни тісто у вигляді конвертиків.
Виклади конвертики з бараниною швом униз на змащене маслом деко і відправляй у розігріту до 220°С духовку. Випікай 30-40 хвилин.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...