Як не переїдати ввечері, розповідає дієтолог Тетяна Лакуста, а також ділиться рецептом ідеальної вечері. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Огірок 100 г
Салат, листя 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 30 г
Картопля для запікання 150 г
Кріп, гілочка 10 г
Спаржева квасоля 100 г
Олія оливкова 5 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Діжонська гірчиця 5 г
Лимон, сік 15 мл.
Неправильний розподіл калоражу серед дня обумовлений нашими звичками, нашою роботою, стресовим навантаженням, надмірним освітленням у вечірній час. Вранці ми поспішаємо на роботу, пропускаємо сніданок, увечері їмо надлишок калорій, компенсуючи неправильно розподілений калораж, емоції, втому. Чим пізніша і рясна вечеря, тим менше хочеться на сніданок. Так формується хибне коло неправильного розподілу їжі серед дня. Тому обовʼязково не пропускайте їжу серед дня і розберіться з бажанням зʼїдати багато і смачно на вечерю — чи немає емоційної причини переїдання, оскільки найчастіше — це одна з головних причин вечірніх рясних переїдань.
Приготування:
Запечіть картоплю, змастивши трохи олією, дайте їй охолонути. Поки запікається картопля, відваріть яйця.
Спаржеву квасолю занурте в киплячу воду на 3-5 хвилин. Дістаньте, покладіть остигати.
Наріжте цибулю, огірок, листя салату, зверху викладіть яйця, спаржеву квасолю, картоплю.
Змішайте кріп, гірчицю, лимонний сік, сіль, перець, додайте за потреби води. Полийте соусом салат.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...