Замість бекона можна взяти шинку, відварене куряче м’ясо або навіть декілька сосисок. Капуста запікатиметься під заливкою на основі сметани або грецького йогурту. Ця смачна та бюджетна запіканка готується за принципом заливних пирогів. А це означає, що процес триватиме просто й швидко. Рецепт дуже універсальний і бюджетний. Інгредієнти:
Капуста білоголова 500 г
Яйця курячі 4 шт.
Сметана 300 г
Борошно 3 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Часник, зубчики 4 шт.
Гірчиця 1 ч. л.
Бекон 100 г
Твердий сир 200 г
Зелена цибуля 15 г.
Капусту нашинкувати. Добре посолити та ретельно пом’яти руками, щоб капуста пустила сік.
Для заливки бекон (або інший м’ясний інгредієнт) нарізати на квадратики. До яєць додати сметану, гірчицю, пропущений через прес часник і ретельно перемішати.
Борошно з’єднати з розпушувачем, перемішати. Додати до сметанної заливки та перемішати вінчиком.
До капусти додати нарізану зелену цибулю, вилити заливку та перемішати. Перекласти у форму для запікання, зверху натерти твердий сир і накрити запіканку пергаментом. Запікати 1 годину за 160°С.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...