Цибулю і моркву почистити. Цибулю нарізати півкільцями або чвертькільцями, моркву – півкільцями. Викласти у розігріте вершкове масло і обсмажувати доти, поки цибуля не почне набувати золотистого кольору.
Курячі сердечка помити, обсушити і разом з зеленим горошком викласти в сковорідку до моркви й цибулі (розморожувати горошок попередньо не потрібно). Накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 10-15 хвилин.
Сочевицю помити й додати у сковорідку зі сердечками. Долити воду, сметану, посолити і поперчити за смаком і тушкувати на невеликому вогні 15-20 хвилин. Подавати страву гарячою, можна з гарніром.
* Курячі сердечка – цінне джерело білка, вітамінів, зокрема групи В, та мікроелементів. До того ж, вони низькокалорійні, тому їх можуть включать у свій раціон всі, хто бажає схуднути. Смачні рецепти на кожен день ви можете приготувати без проблем з субпродуктами, зокрема курячими сердечками. Адже це і смачно, і швидко, і корисно.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...