Рецепт омлету зі шпинатом, з бринзою і на вершковому маслі
0
Шпинат містить велику кількість корисних вітамінів та мікроелементів. Наприклад, у 50 г цієї трави знаходиться добова доза вітаміну А і він рекордсмен за кількістю каротиноїдів. Ще в ньому багато вітаміну К, необхідного для високої якості крові та її згортання, а також сприяє утриманню кальцію в кістках та їх зміцненню. Тому пропонуємо додавати його до омлету. Інгредієнти:
1 пучок шпинату
3 яйця
3 ст. ложки молока
30 г бринзи
30 г вершкового масла
чорний мелений перець, сіль — до смаку
Приготування:
Шпинат помий і видали черешки.
Занур шпинат в окріп на 2-3 хвилини, щоб листя стало м'якими.
Наріж шпинат середніми шматочками.
З'єднай яйця з молоком, посоли, поперчи і збий блендером.
Бринзу натри на крупній тертці.
У розігріту пательню з вершковим маслом виклади шпинат і тушкуй його 2-3 хвилини.
Залий шпинат яєчно-молочною сумішшю і зверху посип бринзою.
Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин.
Після утворення внизу на омлеті скоринки переверни омлет зі шпинатом, потримай його ще 2 хвилини і вимкни вогонь.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...