Рецепт омлету зі шпинатом, з бринзою і на вершковому маслі
0
Шпинат містить велику кількість корисних вітамінів та мікроелементів. Наприклад, у 50 г цієї трави знаходиться добова доза вітаміну А і він рекордсмен за кількістю каротиноїдів. Ще в ньому багато вітаміну К, необхідного для високої якості крові та її згортання, а також сприяє утриманню кальцію в кістках та їх зміцненню. Тому пропонуємо додавати його до омлету. Інгредієнти:
1 пучок шпинату
3 яйця
3 ст. ложки молока
30 г бринзи
30 г вершкового масла
чорний мелений перець, сіль — до смаку
Приготування:
Шпинат помий і видали черешки.
Занур шпинат в окріп на 2-3 хвилини, щоб листя стало м'якими.
Наріж шпинат середніми шматочками.
З'єднай яйця з молоком, посоли, поперчи і збий блендером.
Бринзу натри на крупній тертці.
У розігріту пательню з вершковим маслом виклади шпинат і тушкуй його 2-3 хвилини.
Залий шпинат яєчно-молочною сумішшю і зверху посип бринзою.
Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин.
Після утворення внизу на омлеті скоринки переверни омлет зі шпинатом, потримай його ще 2 хвилини і вимкни вогонь.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...