Дуже смачний варіант приготування відомої страви. Інгредієнти:
1 кг курячого філе
1 болгарський перець
100 г твердого сиру (порізаний дрібним кубиком)
зелень (петрушка, кріп, зелена цибулька)
2 яйця
2 ст.л борошна
сіль та перець.
Спосіб приготування:
Дрібним кубиком наріжте перець, подрібніть зелень. Кубиком наріжте куряче філе. Все покладіть в глибоку миску, в якій буде зручно вимішувати.
Додайте сир, яйця, борошно, сіль та перець. Все перемішайте.
У сковорідці розігрійте олію та викладіть по 1 ст.л котлетної маси. Смажте на середньому нагріві 4-5 хвилин з кожної сторони. Так повторіть всією котлетною масою.
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...