Дуже смачний варіант приготування відомої страви. Інгредієнти:
1 кг курячого філе
1 болгарський перець
100 г твердого сиру (порізаний дрібним кубиком)
зелень (петрушка, кріп, зелена цибулька)
2 яйця
2 ст.л борошна
сіль та перець.
Спосіб приготування:
Дрібним кубиком наріжте перець, подрібніть зелень. Кубиком наріжте куряче філе. Все покладіть в глибоку миску, в якій буде зручно вимішувати.
Додайте сир, яйця, борошно, сіль та перець. Все перемішайте.
У сковорідці розігрійте олію та викладіть по 1 ст.л котлетної маси. Смажте на середньому нагріві 4-5 хвилин з кожної сторони. Так повторіть всією котлетною масою.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...