Звичайні млинці - це смачна традиційна страва, яку можна приготувати за допомогою такого рецепту: Інгредієнти:
1 склянка пшеничного борошна
2 яйця
1 склянка молока
½ склянки води
1 столова ложка розтопленого масла (або рослинної олії)
¼ чайної ложки солі
Додаткове масло для змащення сковорідки
Інструкції:
1. У великій мисці змішайте борошно та сіль. 2. У іншій мисці розбийте яйця та додайте молоко та воду. Перемішайте до отримання однорідної суміші. 3. Поступово додавайте суміш з яйцями та молоком до миски з борошном, помішуючи, щоб уникнути утворення комочків. Продовжуйте змішувати до отримання рівномірного тіста. 4. Додайте розтоплене масло (або олію) до тіста та знову перемішайте. 5. Нагрійте сковорідку на середньому вогні та змастіть її невеликою кількістю масла. 6. Налийте невелику кількість тіста на сковорідку та розподіліть його по всій поверхні, роблячи круглий рух зліва направо. 7. Готуйте млинці до золотистого кольору, приблизно 1-2 хвилини з кожного боку. 8. Після готовності перекладіть млинці на тарілку. 9. Повторюйте процес з млинцями, додаючи масло на сковорідку за необхідності, доки не закінчиться тісто.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...