Різото з кабачками і лісовими грибами
Білі гриби відомі своїм неймовірним ароматом, але якщо у вас їх немає — замініть на доступніші печериці, гливи тощо.
Інгредієнти:
Розморожені гриби промийте, залийте 1,6 л води, доведіть до кипіння і варіть 40 хвилин. Потім бульйон процідіть, а гриби наріжте шматочками.
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Кабачки помийте і поріжте півкружальцями.
У глибокій сковороді нагрійте половину олії та підрум’яньте цибулю. Додайте шматочки кабачків і смажте 5-6 хвилин, помішуючи.
У сотейник влийте решту олії, покладіть промитий рис і смажте його кілька хвилин. Влийте один ополоник грибного відвару і готуйте на маленькому вогні, поки рідина не всотається. Потім знову налийте ополоник відвару і таким чином готуйте далі до готовності рису.
Наприкінці додайте до рису шматочки грибів і кабачків, посоліть, поперчіть і акуратно перемішайте. При подачі до столу посипте подрібненою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.