Шашлик із курки з лимоном і медом
Перевага шашлику з курки перед іншими видами м'яса полягає в тому, що його можна приготувати спонтанно і швидко, без попередньої підготовки і довгого маринування. При цьому він виходить ніжним і смачним.Тобто якщо рішення їхати на пікнік з'явилося, виросло й зміцніло прямо на очах, тобі підійде саме наш рецепт. Підготувати шашлик із курки ти можеш за лічені хвилини, і виїзд на природу відбудеться за всіма правилами, з головною м'ясною стравою, а не з порожніми руками і скромними сосисками на багатті.Завдяки лимону шашлик із курки набуває пікантних цитрусових ноток, а мед збагачує м'ясний смак м'якістю і ненав'язливою солодкістю.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спочатку приготуй маринад для шашлику.
З одного лимона вичави сік. Змішай усі спеції: італійські трави, паприку, чорний перець, корицю, посоли, додай мед, залий лимонним соком і перемішай.
Цибулю поріж середніми кільцями. Бажано, щоб цибуля не була пекучою і "сльозогінною", а солодкою на смак. Для шашлику краще брати цибулини маленького розміру, щоб колечка за діаметром були не більші за м'ясні шматочки, добре нанизувалися на шампури і не обгорали на вугіллі. Цибулю посоли і трохи акуратно обімни руками, щоб вона пустила сік, але кільця не ушкодилися.
Куряче філе помий, обсуши і поріж порційними шматочками середнього розміру. Змішай м'ясо з цибулею і залий отриманим маринадом. Накрий і постав у холодильник маринуватися на 1-2 години.
Промариноване м'ясо нанизай на шампури упереміш із цибулею і відправляй смажитися шашлик із курки на мангал або гриль приблизно на 8-10 хвилин, періодично перевертаючи шампури.
Готовий шашлик із курки подавай з лимонними часточками і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.