Навіть ті, хто любить проводити на кухні весь свій вільний час, не проти посеред тижня приготувати щось просте та швидке. Шніцелі з овочами — це ідеальне рішення. Їх можна приготувати менше, ніж за годину. Інгредієнти:
Свинина 800 г
Перець болгарський червоний і томати по 3 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Вершки 100 г
Вода 100 мл
Олія соняшникова 60 мл
Приправа до мʼяса 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
М’ясо помийте, обсушіть і поріжте тонкими скибочками. Відбийте з обох боків, посоліть, поперчіть. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте стейки по 2-3 хвилини з кожної сторони. Викладіть на блюдо.
Болгарський перець очистіть, помийте і наріжте кубиками або соломкою. Часник очистіть і подрібніть. Обсмажте перець з часником в олії, яка залишилась після смаження м’яса. Викладіть зверху на шніцелі.
У сковороду влийте воду (бульйон), вершки, подрібнені помідори, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте на маленькому вогні 10-15 хвилин. Готовим соусом полийте шніцелі з овочами.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...