Шоколадні вареники
Тісто виходить з яскравим шоколадним ароматом та смаком і ідеально поєднується з начинкою із соковитої вишні.
Інгредієнти:
Приготування:
Для приготування шоколадного тіста спочатку змішуємо всі сухі продукти - борошно, какао і щіпку солі.
Потім змішати 1 яйце з водою і олією. Додати цю рідку суміш до сухої суміші і замісити тісто. Масло зробить тісто більш еластичним. При потребі додати ще борошно. Тісто покласти в пакет і залишити хвилин на 30.
Тепер займемося начинкою. Змішуємо сир, цукор і 1 яйце.
Далі частину тіста розкачати завтовшки 3 мм. Нарізати все за допомогою склянки або келиха кружки.
Далі викладаємо на кружечок тіста сирну масу, а в середину вишеньку (без кісточки) з вишневого варення. Так само можна використовувати і заморожену вишню.
Сформувати вареник, краї потрібно дуже добре зліпити.
Варимо шоколадні вареники як звичайні вареники. Опустити вареники в киплячу підсолену воду. Тут же акуратно перемішати ложкою, щоб вони не прилипли. Варити хвилин 5, поки вони не спливуть.
Подаємо теплими, можна зі шматочком вершкового масла або сметани. Я прикрасила ці шоколадні вареники так, полив трохи вишневим варенням і посипавши декоративною посипкою для прикраси тортів.
Із зазначеної кількості продуктів виходить близько 40-45 штук.
Дивіться інші страви та рецепти
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.