Шпинатна запіканка з червоною рибою страва хоч і проста, але має свій шарм. Вона має однаково гарний вигляд на столі у будній день і на свята. Такі страви легко підкорюють гостей свою вершковою консистенцією і приємним контрастом смаків. Від цієї шпинатної запіканки з червоною рибою будуть у захваті навіть ті, хто уникає корисної їжі. А щоб у вас на всяк випадок були аргументи, чому не можна проґавити таку страву, читайте статтю про користь шпинату. Інгредієнти:
Риба червона, філе 200 г
Яйця 6 шт.
Сметана 150 г
Шпинат 80 г
Твердий сир 120 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Олія соняшникова 20 мл
Петрушка за смаком
Приготування:
Рибу помийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями.
Шпинат помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Сир натріть на грубій тертці.
Сметану збийте з яйцями, додайте сіль, перець, шпинат, сир і добре перемішайте.
Масу перекладіть у форму, змащену олією. Зверху розкладіть шматочки риби. Запікайте 40 хвилин при температурі 180°C. Готову закуску наріжте порційно і подавайте, прикрасивши листочками петрушки.
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...