Якщо ти не любиш морочитися з дріжджовим тістом, наш рецепт пиріжків - саме для тебе. Інгредієнти:
3 склянки борошна
500 мл кефіру
2 ст. л. солі
2 ст. л. цукру
1 ст. л. соди
¼ качана капусти
1 ст. л. томатної пасти
3 яйця
1 болгарський перець
1 цибулина
олія
Приготування:
Спочатку приготуй начинку для пиріжків. Наріж дрібно цибулю і обсмаж на пательні. До цибулі додай болгарський перець, нарізаний кубиками. Через кілька хвилин додай томатну пасту, перемішай, посоли, поперчи. Наріж капусту і додай на пательню, туши до готовності.
Приступай до тіста: у миску вибий яйця, додай соду, добре перемішай. Потім додай сіль, цукор, кефір та перемішай до однорідної маси. Додай борошно та заміси тісто.
З тіста зроби шматочки потрібного тобі розміру, розкатай кожний у невеликий кружечок, виклади на середину капусту і сформуй пиріжки.
Розігрій рослинну олію на пательні та обсмажуй пиріжки з кожного боку по 3 хвилини до рум'яної скоринки.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...