Сирна запіканка з висівками і яблуками — це справжня скарбничка користі. Висівки містять вітаміни Е і групи В, а також клітковину, яка сприяє роботі кишківника. Кисломолочний сир — джерело білка і кальцію, який гарантує міцність нашим кісткам. А яблука — вмістилище вітаміну С, калію та заліза і добре насичує. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Висівки 60 г
Пластівці вівсяні 40 г
Яйця 1 шт.
Яблука 1 шт.
Цукор 40 г
Цукор ванільний 10 г
Родзинки 40 г
Олія соняшникова 20 мл
Пудра цукрова 30 г
Яблуко помийте, очистьте і натріть на середню терку. Родзинки промийте і залийте кип’ятком на 5 хвилин. Потім обсушіть їх.
У миску покладіть кисломолочний сир і яйце, збийте занурювальним блендером. Додайте вівсяні висівки й пластівці, терте яблуко, родзинки, цукор, ванільний цукор і ретельно перемішайте. Залиште масу на 10 хвилин.
Форму для випічки змастіть олією, посипте висівками і викладіть у неї сирну масу. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 40-45 хвилин до золотистої скоринки. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...