Відокрем білки від жовтків, жовтки розітри з сиром, а білки потрібно збити міксером в пишну піну з дрібкою солі. У сирну масу додаємо манку і розпушувач та добре перемішуємо.
Нарізані в'ялені помідори необхідно обваляти в борошні, додати овочі до сиру, туди ж відправити дрібно посічену зелень, сіль, перець, дві ложки олії і часник. Збиті білки потрібно вводити в сирно-овочеву масу акуратно, невеликими порціями.
Оливковою олією змасти глибоку форму для запікання. Після цього у форму потрібно викласти всю сирну масу і випікати в духовці приблизно 30 хвилин при 180°С. Через півгодини запіканку необхідно посипати тертим пармезаном і випікати ще приблизно 10 хвилин. Перед подачею запіканка має постояти приблизно 20 хвилин у вимкненій духовці з відкритими дверцятами.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...