Рецептів приготування сирників є безліч, але чомусь солоні менш популярні, ніж солодкі. Ми вирішили ознайомити вас з цікавим рецептом, куди входить адигейський сир і оливки. Інгредієнти:
200 г м’якого сиру
100 г адигейського сиру
1 жовток
10 оливок без кісточок
50 г борошна + борошно на формування сирників
сіль, спеції, олія.
Приготування:
Адигейський сир натріть на великий терці або дрібно розкришіть. М’який сир розітріть з яйцем. Оливки дуже дрібно поріжте. Змішайте обидва сири, оливки, сіль, спеції. Додайте борошно і замісіть сирне тісто. Сформуйте з нього сирники.
Добре прогрійте пательню з олією і смажте сирники на середньому вогні з обох боків. Потім накрийте кришкою, вимкніть вогонь і дайте сирникам дійти пару хвилин.
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...