Пропонуємо ненадовго забути про звичайні рецепти сирників та спробувати створити щось нове й особливе. Наш секретний інгредієнт — сир сулугуні! Він подарує сирникам зі шпинатом неперевершений смак та ніжність. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 200 г
Шпинат 50 г
Сир сулугуні 100 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Борошно 30 г
Олія соняшникова 20 мл
Сіль 3 г.
Сир перетріть через сито або ретельно розімніть виделкою.
Сулугуні натріть.
Шпинат подрібніть.
Додайте до нього яйце, сіль, сулугуні та шпинат.
Після того, як ви почнете перемішувати інгредієнти, додайте борошно та продовжуйте мішати, доки не отримаєте однорідну масу.
Сформуйте сирники руками та обсмажте їх на розігрітій сковороді, яку змащено тонким шаром олії, до отримання золотистого кольору.
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...