Смажене м'ясо: рецепт з цибулею і болгарським перцем
На догоду м'ясоїдам публікуємо рецепт соковитого, ароматного, вітамінного смаженого м'яса, оскільки готується воно не саме по собі, а з овочами.Щоб отримати найніжніше смажене м'ясо, звичайно, краще вибирати свинину - ошийок, лопатку, задню частину. Вона набагато м'якше за яловичину, та й готувати її зовсім не складно.Завдяки болгарському перцю смажене м'ясо за цим рецептом виходить надзвичайно ароматним і насиченим, отже смачний обід забезпечений!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Свинину оброби, помий і обсуши. Поріж м'ясо невеликими шматочками.
Цибулю дрібно поріж. Болгарський перець поріж соломкою. Часник пропусти через часничницю.
Розігрій сковороду, налий олію і також прогрій її. У гарячу олію поклади м'ясо і обсмаж на великому вогні, помішуючи, до золотистої скоринки приблизно 5-7 хвилин.
Додай до смаженого м'яса цибулю, болгарський перець, лавровий лист, перемішай і обсмаж 3-5 хвилин на великому вогні. Потім зменш вогонь, накрий кришкою і готуй іще 10 хвилин.
Додай у смажене м'ясо спеції, посоли, перемішай і готуй 10 хвилин без кришки.
Подавай готове смажене м'ясо гарячим з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.