Ця швидка і водночас надзвичайно смачна та пікантна страва стане у пригоді тим, у кого не вистачає часу на приготування повноцінного сніданку, який має давати заряд енергії на цілий день. Інгредієнти:
1 ст. л оливкової олії
8 ковбасок
1 цибулина (подрібнена)
2 часточки часнику (подрібнені)
1 ч. л паприки
400 г помідорів
300 г макаронів
Спосіб приготування:
Ставимо велику каструлю води на середній вогонь, доводимо до кипіння. Розігріваємо олію в сковорідці та обжарюємо подрібнені ковбаски на досить великому вогні до золотої скоринки. Забираємо ковбаски з вогню, додаємо туди подрібнену цибулю і часник, накриваємо кришкою та залишаємо на 5 хвилин. Змішуємо паприку і помідори з ковбасками, доводимо соус до кипіння. Після цього забираємо соус з вогню, даємо йому настоятися близько 5 хвилин. Кидаємо макарони до окропу, варимо до повної готовності. Додаємо макарони до ковбасок, все ретельно перемішуємо. Подаємо цю страву з хрусткими хлібцями та свіжими овочами.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...