Радимо обрати для цього рецепту твердий сир, що легко плавиться. Це може бути моцарела або чедер. Також ви можете прикрасити страву травами: петрушкою, кропом або зеленою цибулею. Інгредієнти:
Пельмені 350 г
Сир твердий 100 г
Сметана 100 г
Холодна вода 150 мл
Олія 2 ст. л.
Сіль і чорний перець за смаком
Доведіть воду в чайнику до кипіння, змішайте її зі сметаною в окремій мисці.
Натріть твердий сир на крупній тертці.
Покладіть пельмені на розігріту сковороду з олією. Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
Залийте сметанним соусом, посоліть, зменште вогонь та готуйте під закритою кришкою протягом 15 хвилин.
Вимкніть вогонь та одразу посипте пельмені тертим сиром. Накрийте кришкою та залиште на 5 хвилин.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...