Начинка куряча, тож заздалегідь відваріть стегна. А от формовка доволі цікава — тісто розкочується великим пластом, що значно прискорює процес. Інгредієнти:
Борошно 400 г
Яйце куряче, жовток 2 шт.
Кефір 150 мл
Сметана 50 г
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Сода харчова 3 г
Олія 50 мл
Для начинки візьміть:
Куряче філе зі стегна 500 г Цибуля ріпчаста 50 г Олія 30 мл Спеції за смаком.
Приготування:
Поєднайте всі інгредієнти і замісіть м’яке тісто. Воно не має липнути до рук і до посуду. Дайте йому відпочити 30 хвилин.
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...