Пропонуємо рецепт солоних сирників від Клопотенка із сушеним кропом, на манній крупі. Буде смачно! Інгредієнти:
Сир кисломолочний 980 г
Манна крупа 70 г
Яйця курячі 1.5 г
Кріп сушений 1.4 г
Сіль 1 г
Олія 25 г
Цільнозернове борошно 40 г.
До протертого сиру додають крупу манну, зелень, сіль, яйця, ретельно вимішують масу, залишають для набухання манної крупи на 10–15 хв.
Формують сирники масою ±30 г завтовшки 1,5–2 см, панірують їх у борошні, за потреби перед обсмажуванням сирники для кращого тримання форми підморожують впродовж 15–20 хвилин, злегка обсмажують з обох боків на пательні з олією упродовж 3–5 хвилин до легкої золотистості.
Обсмажені сирники викладають на деко та доводять до готовності у духовій шафі за температури 180 °С до готовності впродовж 7–15 хвилин.
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...