Свинина з броколі в тісті
Свинину можна замінити або комбінувати з яловичиною, також ви можете пограти з різними спеціями та приправами для цікавого смаку. Ми пропонуємо використати готове листкове тісто, але якщо ви наважитеся приготувати його вдома, то цей пиріг значно виграє за текстурою та смаком.
Інгредієнти:
Броколі промийте, розберіть на суцвіття і варіть у підсоленій киплячій воді 8 хвилин. Воду злийте, додайте масло, вершки і пюруйте занурювальним блендером. Масу посоліть, поперчіть і перемішайте.
Два яйця зваріть круто у киплячій воді протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте подрібнені яйця до броколі і перемішайте.
М’ясо помийте, обсушіть і обсмажте на розігрітій олії до рум’яної скоринки з усіх боків. Посоліть, поперчіть і дайте охолонути.
Листкове тісто розкачайте. Посередині покладіть половину пюре з броколі, зверху на пюре покладіть м’ясо і накрийте його рештою маси з броколі. Краї тіста з’єднайте і добре защипайте.
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього виріб і змастіть яйцем. Помістіть деко у розігріту до 180°C духовку на 30 хвилин до золотистого кольору тіста.
Дивіться інші страви та рецепти
Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.