Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо сюди свинячі ребра. Обсмажуємо з усіх боків, солимо і перчимо.
Цибулю я нарізала крупно, зубчики часнику я почистила, але не нарізала. Висипаємо цибулю і часник до реберець. Все разом обсмажуємо, поки цибуля не набуде трохи золотистого кольору. Потім додаємо нарізаний болгарський перець. Ще обсмажуємо кілька хвилин.
Додаємо консервовану квасолю, перемішуємо. Накриваємо кришкою і тушкуємо все разом до готовності м'яса, хвилин 5-10. Вимикаємо.
Реберця тушковані з квасолею готові, можна прикрасити зеленню.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...