Що приготувати з баклажанів вдома?
Сьогодні ти дізнаєшся про те, як готується оригінальна страва з синіх овочів. Легка, смачна і корисна. Тепер тебе не мучитиме питання: що приготувати з баклажанів?
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спочатку підготуй продукти: очисти від шкірки і наріж синенькі овочі соломкою, цибулю очисти від лушпиння і поріж півкільцями. Збий яйця до однорідності і перемішай їх із баклажанами, залиш настоюватися двадцять хвилин. Тим часом підсмаж на олії цибулю і виклади на тарілку. Далі постав на сильний вогонь баклажани і потримай шість хвилин, не забуваючи перемішувати. Додай у сковороду цибулю, сметану, грибну приправу, сіль за смаком. Накрий кришкою і вимкни вогонь. Дай страві постояти кілька хвилин перед тим, як подавати на стіл.
Приготовлені у такий спосіб баклажани матимуть ніжний смак, і нагадуватимуть тушковані гриби. Головне в цій справі не переборщити з жиром, а ще краще дати олії стекти з овочів. Використовуй глибоку сковороду з антипригарним покриттям, тоді й олії тобі знадобиться вдвічі менше.
Ще один рецептик наостанок
Що приготувати з баклажанів можна ще? Наприклад, овочеве рагу, яке буде і смачним, і корисним, і легким. Візьми два середніх баклажани і поріж кубиком, а потім обсмаж у невеликій кількості олії до золотої скоринки. Наріж кубиками один кабачок, підсмаж велику цибулину, порізану кубиком. Наріж соломкою один великий болгарський перець і трохи підсмаж його на сковороді. З двох помідорів зніми шкірочку і покриши часточками. Змішай всі овочі в сковороді або каструлі, посоли за смаком. Коли вони будуть готові, додай дві столові ложки сметани, дрібно порубай пучок шпинату і будь-яку іншу зелень. За бажанням список овочів можна розширити або зменшити, додати у страву м'ясо або гриби. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Як його готувати? Почнемо з того, що зробимо крем з масла та молока, а потім подрібнимо печиво та розкладемо лінивий «Наполеон» у склянки.
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Такі кабачкові оладки можна готувати на сковороді або в духовці, залежно від того, яку текстуру ти любиш — м’якшу чи хрустку.
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.787 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.787 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.