Kai jeow — це класичний тайський омлет з ідеальним балансом солоно-солодко-гострого смаку. Подавайте просто так або з рисом і свіжими овочами, щоб швидко і ситно поїсти. Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 3 шт.
Соус рибний 1 ст. л.
Цукор тростинний коричневий 1/4 ч. л.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Тайська чилі-паста 5 г
Суміш спецій універсальна за смаком.
У середній мисці змішайте яйця, рибний соус, коричневий цукор, цибулю, тайську чилі-пасту і чорний перець. Енергійно збивайте.
Розігрійте рослинну олію в невеликій сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні.
Обережно вилийте яєчну суміш у сковорідку. Готуйте, доки омлет знизу злегка не підрум’яниться. Потім переверніть омлет. Дайте йому смажитися, доки інший бік не підрум’яниться, приблизно 15 секунд.
Подавайте негайно з вареним рисом, скибочками огірка, салатом ромен і соусом шрирача. За бажанням ви можете зробити рол з омлету і листя салату ромен.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...