Тефтелі - популярне домашнє м'ясна страва. Ми пропонуємо тобі рецепт смачних тефтелей. Подавай їх зі свіжим салатом або навіть з пюре (у разі, якщо у тебе немає мети рахувати калорії), і ти отримаєш чудовий збалансований обід. Інгредієнти:
Фарш 600 гр.
Рис 1 чашка
Капуста 200 гр.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Томатний сік або томати у власному соку 400 мл.
Цукор 2 ч.л.
Часник 2 зубчики
Спосіб приготування:
Фарш посоли і поперчи. Змішай з рисом.
Капусту порубай якомога дрібніше (можна за допомогою комбайна або навіть натерти на крупній тертці). Додай до фаршу з рисом і ретельно перемішай.
Розігрій сковороду з рослинним маслом, скатай з отриманої маси кульки середнього розміру і обсмаж з усіх боків.
Залий голубці томатним соком з м'якоттю, додай спеції за смаком, цукор і часник.
Тушкуй на повільному вогні накривши кришкою приблизно 50-60 хвилин.
Якщо знадобиться - додай томат або трохи води.Подавай зі сметаною!
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...