для сальси:
Консервована кукурудза - 300 г
Помідори черрі - 12 шт.
Перчик чилі - 1 шт.
Зелений гострий перець - 1 шт.
Червона солодка цибулина - 1 шт.
Кінза - пучок
Лайми - 2 шт.
Сіль, мелений чорний перець
Спосіб приготування:
На розігрітій сковороді трохи обсмажте порубаний часник, а коли він зарум'яниться, додайте м'ясний фарш. Слідкуйте, щоб фарш не склеївся в грудочки. Приблизно через 5 хвилин влийте у фарш консервовані помідори з соком і готуйте ще 15 хвилин на середньому вогні.
Поки м'ясо смажиться, підготовлений солодкий перець поріжте кубиками, порубайте зелену цибулю. Якщо вже пройшло 15 хвилин, додайте до м'яса солодкий перець і смажте ще 5 хвилин. Додайте сіль, чилі, консервовану кукурудзу і прогрівайте ще приблизно 5 хвилин. Коли начинка буде готова, всипте зелену цибулю.
Начинка готова, беремося до приготування овочевої сальси. Дрібно поріжте помідори черрі, чилі і зелений перець порубайте ножем, червону цибулю і кінзу подрібніть. Влийте сік лайма і додайте консервовану кукурудзу. Все це змішайте в мисці, за смаком додайте сіль і перець.
Тепер наші тортільяс залишилося тільки зібрати. Прогрійте хлібці в духовці, викладіть на кожну порцію м'ясної начинки і скатайте в трубочку. Коли всі 12 штук будуть готові, викладіть усі на велике блюдо, посередині поставте соусник із сальсою і подавайте.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...